コンビニのセブンで、いいもの見つけたと思い購入したのがこれです。
母は和菓子やあんこの甘いものがとても好きです。いまの季節は、冷やして食べるゼリーや水ようかんをおやつにすることが増えました。
このわらび餅は小分けで包装されていて、手を汚すことなく食べられそうです。
母は初めてのわらび餅だったらしく、美味しいといいながら食べてました。
裏面を見ると、原材料名がこんなのでした。
拡大します!
原材料は、重量の多い順に書かれています。
黒蜜、砂糖、蒟蒻粉、蕨でん粉、食塩……
粉は、こんにゃく粉とわらびでん粉の2種類入ってて、こんにゃく粉の方が多いのですよ。配合はわからない。これは「わらび餅風こんにゃく」ではないのですか?
こんにゃくが沢山入ってるとわかると、どうしても敏感に反応してしまいます。母の為に購入したのに、それがこんにゃく入りだなんて、なんてこと。
高齢者が餅をのどに詰まらせる事故は多いですが、こんにゃくゼリーものどに詰まらせることで有名で、幼児や高齢者には与えてはいけないものとして認識しています。特に丸ごとが最大NG。飲み込む力が落ちてる高齢者が、食べて喉につまらせると大変です。
「こんにゃくが入ってる!」と気が付いたのは母が食べてる最中で、じーっと様子を見守りました。
残りは私が食べました。
感想ー
食感は、やはりこんにゃくだけあり、「ぷるるん食感」はホントです。味はもちろん甘ーーい。
口の中に入れた時、形状はそのままで崩れそうにない。口腔内の温度で溶けそうでもないので、高齢者は注意が必要な食べ物だと思いました。成人が食べるならいいものなのでしょうね。
昔、福岡市内に住んでたとき、夏になると「わらびもち、わらびもち〜」と移動販売車が売りにきて、その声で、子どもたちがダッシュで見物にいってました。何度か買ったと思いますが、わらび餅の食感を思い出せないのです。ですから元ネタがわからず、「わらび粉100%の本物のわらび餅」と比べられないのが残念です。
(本物のわらび餅なら高齢者に安心して食べさせられるかというと、それは不明です。)
食べ物を買う時は、原材料チェックが必要だと思った出来事でした。