いろは堂の「炉ばたのおやき」が美味しかったのでご紹介します。
「炉ばたのおやき」は、旬の野菜や山菜、きのこなど、四季折々を具に小麦粉とそば粉を練った生地でくるんで作られています。長野県のいろは堂さんの商品です。冷凍された状態で配達されます。
野沢菜・かぼちゃ・きりぼし大根・野菜ミックス・ねぎみそ・粒あん・ぶなしめじ
食べ方は簡単です。電子レンジで温めて、その後オーブントースターで２～３分焼きました。電子レンジで温めただけでもいいですよ。
簡単に出来ました。
中には、具材がぎっしり詰まっています。右が野沢菜、左がかぼちゃ。野沢菜は味が結構しっかりとついています。かぼちゃは甘みが強く美味しいです。
具が多く、皮が薄いのがいいですね。私は小麦粉が苦手でなので、薄い皮はとても好みです。皮の味は塩味。具とマッチしてます。
そして、カロリーは1つ１５０kcalくらい。野菜がとれて、カロリーは抑えられていてとてもいいです。
今日はお昼に２個食べました。小食なのでお腹いっぱいになりました。
このおやきは、ネットで取り上げられたこともあり、入荷が１ヶ月以上先になるような人気商品です。うちは、ふるさと納税の返礼品で選びましたが、届くまで３カ月かかりました。
ちなみにお値段は、１４個入り ３，３６０円（２４０円/個）です。また買いたいです。
